Opskrift oprettet af Henrik Larsen

Rustik råstegt biksemad her på siden er nødvendigvi ikke som den rigtige biskesemad, men jeg har her valgt at fortolke den i en ny version, jeg har valgt at bibeholde bå bacon og løg, men så adskiller den sig også ved at jeg har valgt bruge rå...

Sigrid var min mormor, den her opskrift har sit udspring fra min mormor, min mormor brugte Allehånde og Nelliker i sine frikadeller, jeg bruger vand istedet for mælk, da jeg syndes at mælken gør frikadellerne tunge. 

En simpel syltelage er ofte det der er bedst, det er også det jeg har fundet frem til i denne som jeg skulle bruge til syltede rødbeder, den er simpel sammensat med krydderier som jeg gerne vil have det. Jeg har brugt laurbærblade, nelliker,...

Sydasiatisk karrygryde med oksekød - oversat til dansk så er det "oksekød i karry tomat chili og kanel" Og ja det kalder jeg denne ret, navnet er taget ud lige i luften. Hvorfor ikke selv finde på nye spændende navne og takket være Google translate...

Kært barn kan have mange navne, jeg gik for så vidt at lave Tomat Marmelade, man det endte med at blive som Tomat Ketchup men jeg kalder det nu Tomat Marmelade da det har konsistens derefter, min mor er ikke blevet gode venner med skræl fra æbler...

Det her er en super frisk tun mousse, jeg har en kammerat der er multihandicappet, når han og jeg i tidernes morgen og inden han fik problemer med at synke sin mad, så var det her den mad han så frem til at få når vi havde været i Tyskland, vi...

  Jeg har her i 2021 stor lyst til, at prøve mig frem med at bage vaniljekranse - og så tilmed prøve mig frem, med at lave dem med en sprøjtepose, mest af alt fordi jeg håber på at kunne gøre det nemt og elegang, men også fordi det er en...

Jeg vil på ingen måde tage æren for denne opskrift, men jeg vil have æren af at dele den med jer alle, den er så himmelsk i smagen og så kan jeg selv være med til at drikke den da der ikke er ret mange kulhydrater i den... hvis man vil have færre...

Whiskysauce eller whiskysovs er en type sovs fra det britiske køkken, der indeholder whisky. Den er blevet populær over hele verdenDe fleste kender “Jensens Whisky Sauce” og den smager sådan set ganske fint, men hvorfor ikke lave din egen whiskey...